Kanetsune 510 Shirogami#2/SS Nóż Szefa Kuchni 18 cm
295,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Kanetsune 510 Shirogami#2/SS Nóż Szefa Kuchni 18 cmKanetsune 510 Shirogami#2 Nóż Szefa Kuchni 18 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa, rdzeń - Shirogami #2 - okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 60-61 HRCDługość całkowita - 30,7 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 113 g