Oliwa z oliwek extra vergine Bio 1000 ml Centonze
Opis
Oliwa z oliwek extra virgin BIO Centonze Nocellara del Belice powstaje z wytłoczenia pojedyncej odmiany oliwek Nocellara del Belice. Wybraliśmy ją, ponieważ jest produkowana z ekologicznych oliwek uprawianych wyłącznie w posiadłości Case di Latomie. Wyróżnia się średnim, okrągłym i pełnym owocowym smakiem oraz szczególną gęstością i welonem. Jego zapach przypomina świeże oliwki z przyjemnym posmakiem pomidora i słodkiego migdała. Ze względu na swój zapach i niespodziewaną słodycz dobrze nadaje się do przyprawiania na surowo oraz do stosowania w kuchni.
Centonze od zawsze zajmuje się uprawą oliwek w oparciu o uprawy ekologiczne. Nocellara del Belice to jedyna włoska oliwka, która może pochwalić się dwoma wyróżnieniami D.
O.
P.
Oliwki tej odmiany charakteryzują się chrupiącym miąższem, który bardzo łatwo oddziela się od pestki, ale także intensywnie zielonym kolorem i słodko-kwaśnym smakiem. Certyfikowana jakość organicznej oliwy z oliwek extra virgin Centonze jest gwarantowana przez selekcję oliwek, ale także przez procesy transformacji.
Uwagi dotyczące degustacjiCentonze Organic Nocellara del Belice Extra Virgin Olive Oil ma głęboki zielony kolor ze złoto-żółtymi refleksami. Aromat jest pikantny i ziołowy, czysty i trwały. Smak jest średnio owocowy, okrągły i pełny. Doskonała równowaga z posmakiem pomidora i słodkich migdałów.
Idealne zarówno do surowych jak i gotowanych ryb, ale także do zup z roślin strączkowych, czerwonego mięsa i wszelkich dań warzywnych.
Na surowo i do gotowania w umiarkowanej temperaturzeDane techniczneData ważności: wrzesien 2027 r.
Pochodzenie: WłochyRegion producenta: SycyliaZbiór i tłoczenie: 2025/2026Opakowanie: Szklana butelkaPojemność: 1000 MLTyp Organiczny, JednoodmianowyOdmiana oliwek Nocellara del BeliceCertyfikat BIO, Slow Food, Gambero RossoKwasowość – 0,018Składniki 100% oliwa z oliwek extra virgin uzyskana z oliwek zebranych i wytłoczonych we WłoszechPrzechowywanie W chłodnym i suchym miejscu. Chronić przed światłem, źródłami ciepła i nieprzyjemnymi zapachami. Po otwarciu ograniczyć do minimum kontakt z powietrzem.