Nóż szefa kuchni Glowel 18 cm

Opis

Linia – z drewnianą rączką w kolorze jasnym.

O produkcie: Na noże kuchenne i rzeźnicze stosowana jest jedynie najwyższej jakości stal nierdzewną X46cr13 wytwarzana przez renomowane huty z Francji, Skandynawii i Niemiec. Klingi noży poddawane są dwustopniowemu procesowi obróbki cieplnej. Twardość noży po obróbce to 54-56 HRC. Klingi noży kuchennych i rzeźniczych posiadają pełny płaski szlif, są polerowane na wysoki połysk oraz ręcznie ostrzone.

Stal X46Cr13 – materiał z którego wykonane są klingi noży Glowel (oznaczony według EN 10088 - 2 : 2005). Stal X46Cr13 stosowana jest przez światowych liderów w produkcji noży i akcesoriów kuchennych.oznaczenia:X - w stali jest więcej niż 5% któregoś ze składników stopowych,46 – stal zawiera 0,43 do 0,50% węgla,Cr- składnikiem stopowym którego stal zawiera najwięcej jest chrom,13 – procentowa zawartość chromu w stali.

Najważniejsze cechy:Długość ostrza - 18 cm,Produkt polski,wysoka jakość wykonania,Twardość noży po obróbce to 54-56 HRCNoży nie można myć w zmywarce - rączka wykonana jest z drewna naturalnego które jest słabo odporne na działanie wody (noży tych nie powinno się zostawiać na dłuższy czas w zlewie).