bez marki
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Santoku 17 cm
954,21 zł
Dostawa od 13,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Santoku 17 cmWielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnejRękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębuTwardość - 60-61 HRCDługość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 17,0 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 151 g