Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej świat Ewa Ługowska

Opis

Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej światISBN: 9788324071074Autor: Ewa ŁugowskaWydawnictwo/Producent: ZnakStrony: 240Format: 17x23,4 cmOprawa: twardaRok wydania: 2020CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI?

Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.

Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.

Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje i w dodatku przepyszna!

Ewa