Pektyna Na 10kg Owoców I Przetworów Moja Natura Czysta Bez Dodatków 150g

Opis

Pektyna owocowa amidowana 100% Moja Natura 150 g (na ok. 10 kg owoców) Naturalny składnik do domowych przetworów Pektyna amidowana Moja Natura to wysokiej jakości, naturalny środek żelujący przeznaczony do przygotowywania domowych przetworów owocowych. Produkt w 100% składa się z pektyny + DEXTROZY , Która poprawia jakość żelowania bez innych dodatków i wypełniaczy. Idealnie sprawdzi się w każdej kuchni, gdzie liczy się kontrola nad składem i jakością przetworów oraz naturalny smak owoców.

ZastosowaniePektyna odpowiada za żelowanie, dzięki czemu przetwory uzyskują odpowiednią, gęstą konsystencję bez konieczności długiego gotowania. Produkt doskonale nadaje się do przygotowaniadżemówkonfiturmarmoladgalaretek owocowychnadzień cukierniczychsosów owocowychStosując pektynęskracasz czas gotowaniazachowujesz naturalny smak i aromat owocówmożesz ograniczyć ilość cukruWydajność Opakowanie 150 g wystarcza do przygotowania nawet około 10 kg owoców, w zależności od ich naturalnej zawartości pektyn.owoce ubogie w pektyny (np. truskawki, borówki) wymagają większej ilościowoce bogate w pektyny (np. jabłka, porzeczki) wymagają mniejszej ilościJak używać pektynyPrzygotuj owoce – umyj, oczyść i rozdrobnij.

Podgrzewaj owoce, aż puszczą sok.

Wymieszaj pektynę z niewielką ilością cukru.

Dodaj do owoców i zagotuj.

Gotuj kilka minut, następnie dodaj resztę cukru.

Na koniec dodaj sok z cytryny lub kwasek cytrynowy.

Gorący produkt przelej do słoików.

Przepis na domowy dżem (na 1 kg owoców)Składniki1 kg owoców400–500 g cukru12–15 g pektyny1–2 łyżeczki soku z cytryny lub kwasku cytrynowegoopcjonalnie 50 ml wodySposób przygotowaniaOwoce umyj, oczyść i w razie potrzeby rozdrobnij.

Podgrzewaj w garnku, aż puszczą sok.

Pektynę wymieszaj z częścią cukru i dodaj do owoców.

Doprowadź do wrzenia i gotuj 3–5 minut.

Dodaj pozostały cukier i gotuj jeszcze 2–3 minuty.

Dodaj sok z cytryny lub kwasek cytrynowy.

Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików i zamknij.

WskazówkiDżem gęstnieje podczas studzeniaPrzy owocach o niskiej zawartości pektyn stosuj większą ilość produktuDodatek kwasu poprawia proces żelowaniaInformacje o produkcieSkład: 100% pektyna amidowana +dekstroza dla poprawy warunków żelowania.

Masa netto: 150 gMoże zawierać alergeny: sezam, orzechy, gorczyca, soja, glutenPodsumowanie Pektyna amidowana Moja Natura to sprawdzony sposób na domowe przetwory o idealnej konsystencji. Ułatwia przygotowanie dżemów i konfitur, skraca czas gotowania i pozwala uzyskać powtarzalny efekt bez zbędnych dodatków.

Informacje o produkcieMASA NETTO: Masa netto: 150GSKŁADNIKI: Pektyna (E440ii), Dextrose.

KRAJ POCHODZENIA: WłochyNAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM: Najlepiej spożyć przed końcem:29.12.2027WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g: Wartość energetyczna: 1286 kJ/ 307kcalTŁUSZCZE: Tłuszcz: 0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1gWĘGLOWODANY: Węglowodany: 39g w tym cukry 34gBIAŁKO: Białko: 76gSÓL: Sól: 3,4g