ISLER stalka 9905 owalna 310mm

Opis

ISLER stalka 9905 owalna 310mmGiesser stalka 9905/31 owalna 31 cmStalka owalna o długości 31 cm Bardzo drobny szlif.

Stalka chromowana, odporna na rdzę.

Plastikowy uchwyt z pierścieniem.

Długość: 31 cm Kolor rączki: czarnyKształt: owalnyStalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.

Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do nożyze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.

Sposób ostrzeniaPrzeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.

Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.

WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.