Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
55,55 zł
Dostawa od 12,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.
IV WyposażenieŻywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r. Autor: Anna Derbis, Lidia LinkaRok wydania: 2016Numer dopuszczenia: 42/2016Oprawa: broszurowaFormat: 16,5x23,5 cmLiczba stron: 248Producent: Format-ABKod ean: 9788389184726Waga: 0.2 kg