Kuzu Białe (skrobia Z Korzenia) Bezglutenowa Bio 125 G - Terrasana

Opis

SKŁADNIKI skrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej. Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka. Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że smak jest neutralny, a siła wiązania nieco silniejsza niż kuzu szarego.

W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Użyj 10 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody.

Do przygotowania budyniu użyj 50 g kuzu na 400 ml płynu.

Jeśli użyjesz szarego kuzu, będziesz potrzebować 20% więcej kuzu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1428 kJ/336 kcal Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 84 g w tym cukry - 0 g Białko - 0 g Sól - 0,1 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.