Grecki miód z Drzewa Truskawkowego (Chruściny Jagodnej) 450g Melidoron

Opis

Grecki miód z kwiatów drzewa truskawkowego, znanego również jako chruścina jagodna (Arbutus unedo), to wyjątkowy miód nektarowy o wyrazistym, charakterystycznym smaku. Wyróżnia się intensywną goryczką przełamaną delikatną nutą karmelu, ciemnobrązową barwą oraz mocnym, roślinnym aromatem. To propozycja dla osób, które cenią oryginalne i mniej oczywiste odmiany miodu.

Miód Melidoron pochodzi z wąwozu Leonido oraz zielonych zboczy góry Parnon w południowo-wschodnim Peloponezie, z terenów położonych na wysokości 200–800 m n.p.m. Region ten należy do obszaru objętego programem Natura 2000. Miód pozyskiwany jest w rodzinnej pasiece Fasilis, a następnie rozlewany na zimno i minimalnie filtrowany, aby zachować jego naturalny charakter. Pasieka stosuje system HACCP na wszystkich etapach produkcji.

Miód z drzewa truskawkowego może krystalizować stosunkowo szybko, zwykle w ciągu 2–4 miesięcy. W wyniku tego procesu uzyskuje drobnoziarnistą konsystencję. Naturalne różnice w kolorze, aromacie, smaku i tempie krystalizacji pomiędzy poszczególnymi partiami są zjawiskiem typowym dla miodów naturalnych i wynikają między innymi z warunków pogodowych oraz niewielkich domieszek nektaru innych roślin.

Produkt należy przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, najlepiej w temperaturze poniżej 18°C. Miodu naturalnego nie powinny spożywać osoby uczulone na produkty pszczele.

Masa netto: 450 g. Kategoria: miód nektarowy. Kraj pochodzenia: Grecja. Region pochodzenia: południowo-wschodni Peloponez. Barwa: ciemnobrązowa. Smak: intensywnie gorzki, z nutą karmelu. Zapach: intensywny, roślinny. Okres zbioru: kwiecień–maj.

Średnia wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 320 kcal, tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 81 g, w tym cukry 75 g, białko 0,4 g, sól 0 g. Podane wartości mają charakter orientacyjny i mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii produktu.

Czas wysyłki: do 24 godzin.