Moja Consulting Sprzedaż w gastronomii część 1 poradnik

Opis

Moja Consulting Sprzedaż w gastronomii część 1 poradnik„Sprzedaż w gastronomii. Część 1” to praktyczny poradnik dla właścicieli i menedżerów lokali gastronomicznych, którzy chcą budować dochodowy biznes poprzez skuteczną sprzedaż i zwiększanie zysku, a nie tylko liczbę transakcji. Publikacja pokazuje, jak w realiach restauracji i barów wykorzystywać sprawdzone narzędzia wpływające na wartość rachunku, decyzje zakupowe gości oraz rentowność oferty.techniki sprzedaży sugerowanej i metody zwiększania średniego rachunkuwywieranie wpływu w obsłudze gości oraz w sprzedaży imprez i wydarzeńaranżacja lokalu wspierająca zakupowe decyzje klientówtworzenie menu od strony oferty i prezentacji wizualnejustalanie i komunikowanie cen, aby skuteczniej zachęcały do zakupuzyskowne promocje oraz sposoby na motywowanie personelu pod kątem efektywności sprzedażyAutor, Jan Marek Mołoniewicz, opiera poradnik na wieloletnim doświadczeniu w gastronomii i pracy doradczej. Książka jest polecana przez praktyków rynku gastronomicznego jako wartościowe wsparcie w prowadzeniu restauracji jak przedsiębiorstwa nastawionego na zysk.

ISBN: 9788393944866Autor: Jan Marek MołoniewiczWydawnictwo/Producent: Moja ConsultingLiczba stron: 183Oprawa: broszurowaRok wydania: 2020Format: 240 × 165 × 10 mmDlaczego ToyzPOP?-    Bezpieczne pakowanie: Każdy produkt starannie zabezpieczamy w solidnych kartonach, aby dotarł do Ciebie w idealnym stanie.-    Pewne źródło: Wszystkie produkty pochodzą wyłącznie od oficjalnych dystrybutorów – masz gwarancję oryginalności.-    Świetna obsługa: Dbamy o kontakt i satysfakcję klientów – doradzamy, odpowiadamy na pytania i pomagamy w wyborze.-    Dbałość o środowisko: Pakujemy ekologicznie, używając papierowych wypełniaczy i taśm przyjaznych dla natury.