W dni bezciastkowe lody tylko owocowe
53,61 zł
Dostawa od 12,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
W dni bezciastkowe lody tylko owocoweNa pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo wiecej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Przez to można powiedzieć, że dzieło dostarcza wiedzy historycznej, ale i socjologiczo-kulturowej. Książka jest adresowana do szerokiego grona odbiorców - róznych profesji i specjalności naukowych, w różnym wieku, bardziej dla tych z Wrocławia, ale i dla innych będzie ciekawą lekturą.
Autor: Romuald M.
ŁuczyńskiRok wydania: 2018Oprawa: broszurowaFormat: 16,5x23,5 cmLiczba stron: 448Producent: EmkaKod ean: 9788395147111Waga: 0.2 kg