Nóż szefa kuchni Boska 1 cm

Opis

Nóż szefa kuchni Monaco+ 15 cmNóż szefa kuchni do różnych zadań kuchennych, takich jak krojenie mięsa, filetowanie ryb czy siekanie warzyw.

Ostrze noża wykonane jest z stali , o dużej zawartości węgla, oraz wanadu.

Jest to wysokiej jakości stal cechująca się znaczną twardością i wytrzymałością.

Dzięki zastosowaniu przemiany martenzytycznej, czyli zaawansowanego sposobu tworzenia roztworu węgla w żelazie, klinga jest bardzo odpornana ścieranie.

Nóż Sous Chef doskonale tnie zarówno mięso, ryby jak i warzywa. Ostrze wykonane jest z dobrej jakości stali nierdzewnej o optymalnej twardości.

Dzięki temu nóż będzie ostry przez długi czas, poradzi sobie z twardym jedzeniem i jest łatwy w utrzymaniu i ostrzeniu.

Dodatkowo charakterystyczny wzór rombu na ostrzu zapewnia mniejszy opór podczas cięcia.

Nóż Sous Chef doskonale leży w dłoni, dzięki idealnemu wyważeniu ciężaru rękojeści i ostrza.

Nóż należy myć ręcznie po użyciu. Wystarczy odrobina ciepłej wody i płynu do mycia naczyń. Koniecznie osusz nóż natychmiast po umyciu.

Sous ChefFirma: BoskaSeria: Monaco +Model: BO-307121Długość ostrza: 15 cmWaga: 0,1 kgOpakowanie: blistr firmowy kolorowyMateriałstalręcznie wykańczana krawędź tnąca,ergonomiczne rękojeśćnie można myć w zmywarce