Pięć Przemian Ksylitol Fiński cukier brzozowy 1000g 1kg
Opis
KSYLITOL | CUKIER Z BRZOŻY | NATURALNY | PIĘĆ PRZEMIANKsylitol – charakterystyka ogólna i wykorzystanie cukru brzozowegoKsylitol należy do grupy alkoholi cukrowych, określanych mianem polioli. W naturze występuje w wielu owocach i warzywach, takich jak np. śliwki, truskawki, kalafior oraz maliny. Ponieważ początkowo surowcem do jego produkcji stanowiło drewno brzozowe – równie często nazywa się go cukrem brzozowym. Wyglądem przypomina ten tradycyjny, znajdujący się w naszych cukierniczkach – jest białym, krystalicznym proszkiem pozbawionym zapachu, w smaku niemalże identyczny jak jego koleżanka sacharoza.
W przemyśle spożywczym oraz farmaceutycznym znajduje zastosowanie nie tylko jako niskokaloryczny środek słodzący, ale i również jako emulgator, stabilizator, substancja pochłaniająca wilgoć i środek zagęszczający. Według niektórych danych, pozytywnie wpływa także na cechy sensoryczne odtłuszczonych serów.
Ksylitol często wykorzystywany jest w produktach spożywczych znajdujących się w asortymencie sklepów ze zdrową żywnością. Należą do nich ciastka i inne słodycze, desery oraz napoje. Takie wyroby są jednak droższe od tych słodzonych sacharozą. Poza żywnością, ksylitol występuje w pastach do zębów.
KSYLITOL | CUKIER Z BRZOŻY | NATURALNY |PIĘĆ PRZEMIANWartość odżywcza w 100 g produktu:Wartość energetyczna: 1000 kJ/240 kcalWęglowodany: 99,8 gw tym cukry: 0,2 gw tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 98,5 gBłonnik: 0 gBiałko: 0 gSól: 0,01 gSkładniki: ksylitol (substancja słodząca) 100%.
KSYLITOL | CUKIER Z BRZOŻY | NATURALNY | PIĘĆ PRZEMIANKsylitol – rola w diecie i zalety stosowaniaNiski indeks glikemiczny ksylitoluChoć w smaku jest identyczny jak sacharoza, w porównaniu z nią dostarcza 40% mniej kalorii. W dodatku do metabolizowania nie wymaga insuliny, a jego indeks glikemiczny wynosi zaledwie 13, stąd będzie idealnym zamiennikiem cukru w diecie diabetyków, lub pacjentów z jednostkami wymagającymi uwagi w doborze węglowodanów (np. u osób cierpiących na insulinooporność). W przeciwieństwie do tradycyjnego cukru, ksylitol jest również prebiotykiem, który wspomaga rozwój korzystnej flory bakteryjnej jelit.
KSYLITOL | CUKIER Z BRZOŻY | NATURALNY | PIĘĆ PRZEMIANKsylitol wspomaga profilaktykę stanów zapalnychWarto również wspomnieć, że ksylitol posiada działanie przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne oraz przeciwrożdżycowe, dzięki czemu może stać się pomocny w zapobieganiu grzybicy oraz stanów zapalnych, np. ucha środkowego. Literatura podaje, że 5% roztwór ksylitolu hamuje wzrost bakterii Streptococcus pneumoniae, a dzięki dodaniu tego poliolu do aerozolu do nosa, można z korzyścią (dla człowieka) wpłynąć też na inne szczepy np. Haemophilus influenzae. Zdaniem Lee BD (2014; praca Grembeckiej M.), profilaktyczne stosowanie ksylitolu u dzieci może sprzyjać zmniejszeniu częstości występowania zapalenia ucha środkowego o nawet 25-40%! W dodatku, dzięki temu, że ksylitol w postaci aerozolu zapobiega przyłączaniu się bakterii do nabłonka jamy nosowej, równocześnie pozwala ją oczyścić, dzięki czemu obniża ryzyko rozwinięcia się infekcji zatok, alergii oraz astmy. Według specjalistów, przeciwdziała też rozwojowi Candida albicans oraz Helicobacter pylori.
ZERO WASTE | PRODUKTY EKO | ZDROWIEZamówienia są pakowane 100% w Ekologiczne opakowaniaWszystkie zamówienia i przygotowanie towaru do wysyłki realizujemy zgodnie z filozofią ZERO WASTE. Dążymy do tego aby w trakcie procesu pakowania zużyć możliwie najmniejszą ilość surowców bazując głównie na naturalnych materiałach opakowaniowych, możliwie najmniej eksploatując naturalne zasoby naszej planety. Do pakowania głównie staramy się wykorzystać materiały które zostały nam z dostaw od producentów. Elementy plastikowe na które możecie czasem natrafić Państwo w przesyłkach pochodzą wyłącznie z redystrybucji, recyklingu lub są elementem odpadowym, który zamiast trafić wprost na wysypisko jest przez nas wykorzystywany powtórnie zanim ostatecznie zakończy swój poprodukcyjny los. W ten sposób staramy się dawać zużytym materiałom coś w rodzaju ,,drugiego życia". Wszystko po to aby zakup naszych produktów pozostawił po sobie jak najmniejszy ślad węglowy.
Dlaczego warto kupować zdrową żywność, suplementy i produkty eko?✅są bezpieczne dla naszego zdrowia,✅są poddawane kontrolom jakości,✅ich produkcja podlega ścisłym restrykcjom,✅nie mogą mieć najniższej ceny - tanio nie znaczy Zdrowo!