Sos rybny z sardynek 200ml Real Thai

Opis

Sos rybny Real Thai to przyprawa używana w kuchni krajów orientu. Jest najważniejszym z używanych tam dodatków, obok sosu sojowego. Zrobiony jest ze sfermentowanych ryb, soli i wody.

Najczęściej stosowany jest do przyprawiania lub solenia potraw np. z ryb, wieprzowiny, drobiu i owoców morza, a także do marynowania mięsa przed przyrządzeniem. Dobrze przyrządzony sos rybny ma ciemnobrązowy kolor i cierpką woń. Do poszczególnych potraw dodaje się go w bardzo małych ilościach, gdyż w dużych mógłby zepsuć smak potrawy.

SkładnikiEkstrakt z sardynek 68%, sól, cukier.

Wartość odżywczaWartości odżywcze w 100gWartość energetyczna219 kJ / 52 kcal Tłuszcz0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone0 gWęglowodany5 gw tym cukry5 gBiałko7,9 gSól27,1 g