Kamis Przyprawa do kurczaka po staropolsku Mieszanka przyprawowa 25 g
Opis
Kamis Przyprawa do kurczaka po staropolsku Mieszanka przyprawowa 25 gMieszanka przyprawowa. Najbardziej ceniony w kuchni staropolskiej był kapłon, czyli kastrowany młody kogut, dobrze podtuczony. Sarmaci rozpływali się nad jego delikatnym i smakowitym mięsem, które wystarczyło tylko polać rumianym masłem. Słyszałem, że wykwintności dodaje mu polanie w czasie pieczenia białym winem albo sokiem z cytryny. Smak ma wtedy wyborny. Składniki:sól;czosnek - 30%;majeranek - 7,5%;cebula;tymianek;kminek - 4%;imbir;oregano;kwas: kwas cytrynowyWartości odżywcze:Wartość energetyczna: 784/186 (kJ/kcal)Tłuszcz: 1.50000Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.20000Węglowodany: 28.00000Cukry: 27.00000Białko: 9.10000Sól: 43.00000
