Durra Pasta Sezamowa Tahini 800g

Opis

Pasta Tahini zrobiona jest z ziaren sezamu, które najpierw są nasączane w wodzie, a następnie oddziela się ziarna od otrębów. Ziarna są moczone w słonej wodzie, a następnie mielone na gładką masę.

Używa się jej jako dodatek do sosów, past, zup lub jako deser. Tahini można wykorzystać w wielu przepisach kuchni orientalnej, np. do hummusu.

Sezam to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, żelaza, magnezu, miedzi ale także nieco mniej znanych, wartościowych związków. Jednym z nich jest sezamol, który wspiera nasz układ krążenia oraz antynowotworowe fitosterole. Sezam to również dobre źródło błonnika.

Składniki : 100 % czysty zmielony sezam.

Pochodzenie : Jordania Pojemność : 800gWartości odżywcze w 100 g produktuwartość energetyczna  2941 kJ / 703 kcal,tłuszcze 62 g,w tym nasycone 9,5 g,węglowodany 13,5 g,w tym cukry 0 g,białko 24 g,sól 0 g.