CORSINI Kawa Kenya, 100% Arabika intensywny smak i aromat 500 g

Opis

CORSINI Kenya Washed – 100% Arabica z wyraźną historiąWyrazista kenijska Arabica z żywą, cytrusową kwasowością.

CORSINI Compagnia dell’Arabica Kenya Washed kawa ziarnista 100% Arabica 500 g zwraca uwagę pochodzeniem, czytelnym profilem sensorycznym i miejscem w kolekcji Compagnia dell’Arabica. To kawa dla osób, które lubią wiedzieć, skąd bierze się charakter wybranego wariantu.

Pochodzenie ma znaczenieKawa pochodzi z kenijskich terenów wyżynnych położonych na wysokości około 2000 m n.p.m. Plantacje tworzą charakterystyczny element górskiego krajobrazu, a mokra obróbka, określana jako washed, pomaga podkreślić czystość i świeżość profilu.

Aromat i smakTo kawa intensywna, mocna i aromatyczna. Najbardziej rozpoznawalnym elementem jest przyjemna cytrusowa kwasowość, która nadaje całości energii i wyrazistości. Profil jest czysty, zdecydowany i daleki od bardzo łagodnych, czekoladowych kaw.

Cytrusowa kwasowość jest naturalną cechą profilu sensorycznego i nie oznacza dodatku aromatu. Obróbka washed pomaga zachować przejrzystość tej cechy oraz czyste domknięcie smaku.

Dlaczego właśnie ten wariant?

Dobry wybór dla osób, które zamiast spokojnej słodyczy wolą kawę żywą, świeżą i mocno aromatyczną. Wyraźny charakter pochodzenia pozwala łatwo odróżnić ją od łagodniejszych wariantów kolekcji. Szczególnie interesująca po posiłku albo podczas krótkiej przerwy, kiedy liczy się zdecydowany aromat i świeży charakter.

Kenya Washed jest jednym z bardziej dynamicznych wariantów serii. W porównaniu z Brasil Santos lub El Salvador wyraźniej eksponuje kwasowość i świeżość, dzięki czemu dobrze uzupełnia zestaw degustacyjny.

Najważniejsze cechyMarka: CORSINILinia: Compagnia dell’ArabicaRodzaj: kawa ziarnistaSkład: 100% kawa ArabicaPochodzenie: Kenia, tereny wyżynne około 2000 m n.p.m.

Obróbka / klasyfikacja: obróbka mokra (washed)Masa netto: 500 gPalenie: średnieOpakowanie: pakowano w atmosferze ochronnejŚwiadomy wybór w kolekcji kaw świataPorównując tę kawę z innymi wariantami CORSINI, można łatwiej rozpoznać różnice pomiędzy słodyczą, body, kwasowością i naturalnymi skojarzeniami aromatycznymi. Opis nie sugeruje dodatków smakowych – wskazane nuty są elementem profilu sensorycznego 100% Arabiki.

Przechowywanie po otwarciu: Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.