Płatki Dębowe Amerykańskie Średnio Opiekane 50g.
Opis
US Osk Chips-Medium 50g.
Amerykańskie płatki dębowe-średnio opiekane.płatki dębu amerykanskiego. Sprowadzane są bezpośrednio odjednego z największych producentów płatków dębowych wEuropie.
Produkowane są z najlepszych odmian AmerykańskichBiałych dębów wykorzystywanych w bednarstwie ( QuercusAlba ), rosnących w rejonach Virginia, Missouri, Kentucky i Ohio wUSA.
Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowanena otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy.
Sposób użycia:płatki dębowe dodajemy w ilości 2-4g na 1litr wina w procesie fermentacji lub do gotowego wina w celu jego "postarzenia"(nadaniacharakteru) na okres 3-6 tygodni.
Płatki dębowe można również używać do miodów pitnych, nalewek, wódek(tworząc własne wódkidębowe).
Biały dąb amerykański w porównaniu z francuskim, posiada mniej tanin, nadaje winu więcej aromatów kokosowych i waniliowych."Wykończenie"-odczucie dla podniebienia będzie wyraźniej slodsze.
Produkt importowany.
Kraj producenta:UE
