Podręcznik Żywienie i usługi gastronomiczne cz. IV Wyposażenie Format AB

Opis

Podręcznik Żywienie i usługi gastronomiczne cz. IV Wyposażenie Format ABŻywienie i usługi gastronomiczne cz. IV. Wyposażenie to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja omawia wyposażenie gastronomiczne oraz zasady bezpieczeństwa w gastronomii, uwzględniając wymagania wynikające z obowiązującej podstawy programowej oraz stan prawny na 16.10.2016 r.

Autorzy: Anna Derbis, Lidia LinkaWydawnictwo: Format-ABISBN: 9788389184726Liczba stron: 248Format: 16,5 × 23,5 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2016Pozycja sprawdzi się jako materiał dydaktyczny wspierający realizację zajęć zawodowych oraz utrwalanie wiedzy z zakresu organizacji zaplecza gastronomicznego i bezpiecznej pracy w gastronomii.

Dlaczego ToyzPOP?-    Bezpieczne pakowanie: Każdy produkt starannie zabezpieczamy w solidnych kartonach, aby dotarł do Ciebie w idealnym stanie.-    Pewne źródło: Wszystkie produkty pochodzą wyłącznie od oficjalnych dystrybutorów – masz gwarancję oryginalności.-    Świetna obsługa: Dbamy o kontakt i satysfakcję klientów – doradzamy, odpowiadamy na pytania i pomagamy w wyborze.-    Dbałość o środowisko: Pakujemy ekologicznie, używając papierowych wypełniaczy i taśm przyjaznych dla natury.