Filety śledziowe solone Korzenne 850g

Opis

Waga: 0.85 kgWaga może różnić się o ±10%.

Wartości odżywcze (na 100 g): Wartość energetyczna: 217 kcal | Białko: 10.7 g | Tłuszcz: 18.4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2.6 g) | Węglowodany: 1.8 g | Cukry: 1.8 g | Sól: 4.12 gKraj pochodzenia: Wody Islandii (Północno-Wschodni Atlantyk FAO27) / Wyprodukowano w PolsceProducent: Admiral Sp. z o.o.

Pakowanie: Plastikowy pojemnik z zalewą olejowąPrzechowywanie: 2–8°C, do 3–5 dni od dostawy (po otwarciu spożyć w ciągu 5 dni)Skład: Filety ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus), olej roślinny rzepakowy, woda, sól spożywcza, przyprawy korzenne, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy, syrop glukozowy, glukoza, substancje konserwujące: benzoesan sodu, sorbinian potasu, przyprawy.

Filety śledziowe solone Korzenne marki Admiral to wyjątkowo aromatyczna propozycja stworzona z myślą o miłośnikach głębokich, wyrazistych smaków. Najwyższej jakości płaty ze śledzia atlantyckiego wyławiane z czystych wód Północno-Wschodniego Atlantyku łączą w sobie idealnie zbalansowane solenie z bogatym bukietem ziół i przypraw korzennych. Nasz sklep mięsny online stawia na wyjątkowe kompozycje smakowe, oferując ryby gotowe do bezpośredniego serwowania.

Starannie dobrana mieszanka przypraw korzennych nadaje mięsistym filetom ciepły, nieco korzenny aromat, który doskonale komponuje się z delikatnym olejem rzepakowym. Mięso zachowuje swoją doskonałą sprężystość oraz aksamitną strukturę, gwarantując niezapomniane doznania kulinarne przy każdym kęsie.

Śledzie korzenne stanowią wartościowe źródło białka oraz cennych tłuszczów rybnych w codziennej diecie. Wybierając ten produkt w dużym, rodzinnym opakowaniu z naszej oferty, zyskujesz tradycyjny wyrób o unikalnym profilu smakowym, który pięknie zaprezentuje się na każdym stole.

Jakie dania mogę przygotować z filetów śledziowych Korzennych?

Filety śledziowe Korzenne stanowią wyśmienitą bazę do przygotowywania świątecznych i tradycyjnych przekąsek. Doskonale smakują podane po prostu z posiekaną szalotką, czerwoną cebulą i kwaśnym jabłkiem, skropione sokiem z cytryny i serwowane na chrupiącym pieczywie razowym. Są także idealnym składnikiem wytrawnych sałatek ze śledziem, przetworów śledziowych z suszoną żurawiną lub śliwką, a także eleganckich korków imprezowych.

Czego większość ludzi nie wie o korzennych filetach śledziowych?

Tradycja doprawiania solonych śledzi przyprawami korzennymi wywodzi się z czasów, gdy cenne przyprawy sprowadzane z dalekich krajów służyły do wzbogacania smaku rybnych przetworów na specjalne okazje. Nuty goździków, cynamonu czy gałki muszkatołowej nie tylko nadają rybie głęboki charakter, ale również w naturalny sposób tonują i równoważą intensywny, morski smak śledzia.

Jaka jest historia i tradycja kulinarna śledzia w przyprawach korzennych?

Śledzie korzenne są absolutnym klasykiem kuchni skandynawskiej oraz dawnego rzemiosła rybnego z miast portowych Hanzy. Przepisy na ryby marynowane i solone z dodatkiem przypraw korzennych przekazywano z pokolenia na pokolenie, a potrawy te stały się nieodłącznym symbolem tradycyjnego stołu wigilijnego i zimowego ucztowania w całej Europie Północnej i Środkowej.