Pektyna Jabłkowo - Cytrusowa Do Dżemów 150 G - Batom (produkt Sezonowy)

Opis

SKŁADNIKIpektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana E 440 (ii), sacharoza.

OPISPektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPorcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.

Owoce dokładnie umyć i odsączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka.

Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, w razie potrzeby zdjąć powstałą pianę. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.

INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.

UWAGAProdukt sezonowy - dostępny od czerwca do września (włącznie).

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

BEZ CUKRU (w składnikach): TAKBEZ GLUTENU (w składnikach): TAKEAN: 5907709953376Orientacyjny termin przydatności: 03.01.2028PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES: BATOM.

PL Józef Leśniak 31-209 Kraków ul. Fieldorfa-Nila 17Wegański: TAKWegetariański: TAK