Deska do krojenia HACCP 45 x 30 brąz YATO

Opis

Deska do krojenia HACCP 45 x 30 brąz YATOKod Produktu SKU: YG02175Deski HACCP do krojenia o wymiarze 450x300x13mm marki YATOUniwersalna deska do krojenia do użytku w gastronomii. Wykonana jest w kolorze brązowym, zgodnie z systemem oznaczenia HACCP, przeznaczona jest do kontaktu z mięsem gotowanym i wędlinami. Wykonana jest z wysokiej jakości polietylenu, o grubości 13mm, gwarantującego dużą wytrzymałość i żywotność.

Deska dwustronna z powierzchnią antypoślizgową zapobiega ślizganiu się produktu podczas krojenia. Zaokrąglone krawędzie oraz staranne wykonanie zwiększają bezpieczeństwo podczas pracy. Deska YATO jest łatwa do utrzymania w czystości. Dozwolone jest mycie jej ogólnodostępnymi w gastronomii środkami czystości. Możliwe jest także mycie jej w zmywarkach.

ParametryWymiary (DxSxW) [cm]: 45x30x1,3Grubość [mm]: 13Materiał: PEHACCP jest to system Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (eng. Hazard Analysis and Critical Control Points). Wszystkie lokale gastronomiczne, które produkują żywność mają obowiązek stosowania się do zasad systemu HACCP.

Odpowiedni kolor desek odpowiada produktom, do których może zostać zastosowany:Czerwony - surowe mięsoNiebieski - surowe ryby, owoce morzaZielony - warzywa i owoceŻółty - dróbBrązowy - gotowane mięso i wędlinyBiały - nabiał i pieczywoDzięki klasyfikacji każdy Szef Kuchni jest w stanie zapewnić podstawową higienę pracy w swojej kuchni.

Deska do krojenia HACCP 45 x 30 brąz YATOSKU: YG02175Deska do krojenia HACCP YatoWymiary (DxSxW) [cm]: 44x29x2Podane wymiary oraz pojemności podawane są zgodnie z opisem producenta. Najczęściej pojemność podana to pojemność całkowita, może się różnić od pojemności użytkowej.