Kuchnia Polskich Kresów Czarnowski Ryszard Jan
26,99 zł
Dostawa od 11,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
KUCHNIA POLSKICH KRESÓW CZARNOWSKI RYSZARD JANAutor: Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.
EAN: 9788373999725Wydawnictwo: Rytm Oficyna WydawniczaData premiery: 20.02.2023